Фестиваль "Мир гостеприимства Амурской области" пройдет в Благовещенске

19.02.2020 г. Экономика Печать

img8902С 25 февраля по 20 марта 2020 года при поддержке министерства экономического развития и внешних связей области, центра поддержки предпринимательства области впервые в Амурской области состоится фестиваль "Мир гостеприимства Амурской области", посвященный повышению качества обслуживания в сфере гостеприимства региона.

Открытие фестиваля состоится 25 февраля  в 10.00 в открытом пространстве коллективной работы «Точка кипения» по адресу: г. Благовещенск, ул. Ленина, 139.

В рамках Фестиваля пройдут следующие мероприятия:

-  форум «Традиции гостеприимства» с 25 февраля по 28 февраля, где основной акцент сделан на этапах построения ресторанного бизнеса, его ведения без ошибок, современное направление Стритфуда (еды на колесах), а также на современных тенденциях расширения ассортимента, улучшение качества и повышение конкурентоспособности хлебобулочных изделий (программа прилагается);

-   форум «Шефы» с 01 марта по 06 марта, направлен на развитие практических навыков на кухне (программа прилагается);

-   форум «Открытая кухня» с 18 марта по 20 марта, направлен на современные инновации в ресторанном бизнесе, использовании самого современного технологического оборудования на кухне (программа разрабатывается).

Ожидается, что участниками мероприятий станут более 500 владельцев, руководителей, специалистов сферы гостеприимства, поставщиков, производителей продукции, услуг, технологического оборудования.

Спикеры — известные эксперты в отрасли ресторанно-гостиничной сферы, которые готовы поделиться своим уникальным успешным опытом.

Программа и регистрация на сайте: https://leader-id.ru. Запись на мастер-классы по тел.: +7 (4162) 37-77-09. Участие для предпринимателей Амурской области бесплатное.